وكيل الصحة بالشرقية يقود حملة للرقابة على الأغذية ويغلق 3 مصانع

قاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة الصالحية الجديدة، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالصالحية، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارة الصالحية.

وتم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية وتبين وجود ٣ مصانع بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، تمثلت في مصنع للملح، وآخر للمخللات، والثالث لتصنيع اللحوم، وتمكنت الحملة من غلق الثلاثة منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر داهم علي الصحة العامة.

كما تم ضبط ٧٤ ألفا و٥٠٠ كجم أغذية متنوعة عبارة عن ٦٢ طن مخللات، ٦.٥ طن ملح، ٣ طن دجاج شيش، ٣ طن لحم مصنع "لنشون"، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتجات.

وأشرف وكيل الصحة على إعدام ٧٧٠ كجم أغذية غير صالحة عبارة عن مخللات وهريسة شطة، لثبوت عدم صلاحيتها والتغير في خواصها الطبيعية وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة الصالحية الجديدة.