بوابة الدولة
الإثنين 14 سبتمبر 2026 08:01 مـ 1 ربيع آخر 1448 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
رئيس الوزراء يُتابع ملفات عمل المركز الوطني لتخطيط استخدامات أراضي الدولة انطلاق فعاليات الدورة الثامنة من FDC Summit الأسبوع المقبل بمشاركة كبرى شركات التكنولوجيا العالمية والمحلية محافظ أسيوط: تحرير 121 محضرًا تموينيًا وضبط محطة وقود لتصرفها في 4500 لتر بنزين ردع فوري بالقمر الصناعي.. بيانات رسمية تكشف كواليس إزالة آلاف حالات التعدي بالمحافظات ضبط 6439 مخالفة لسيارات السرفيس وفض 6 مواقف عشوائية فى حملات بالجيزة وزير الصحة يستقبل وزير الدولة لوزارتي الداخلية والخارجية بسنغافورة وزير التموين يفتتح غدا فروعا لسلسة فروع كارى أون لتوفير السلع الغذائية للمواطنين تسمم الدم.. كيف تتحول العدوى إلى خطر يهدد حياة المريض؟ تخفيضات للطلبة والجمهور.. السكك الحديدية تُطبق منظومة جديدة للاشتراكات غدًا وزير الصحة يستقبل وزيرى الداخلية والخارجية بسنغافورة لوضع خطة مساعدات غزة فى حديثة لقناة العربية الحدث.. السيد البدوي يكشف كواليس ترشح عبدالسند يمامة لانتخابات الرئاسة: «كان متصور إنه هينجح» جامعة أسيوط تستقبل شعلة أسبوع شباب الجامعات والمعاهد العليا الرابع عشر

الصحة العالمية: الصيام ينظيف القولون والأمعاء من الفيروسات والميكروبات ..فيديو

الملوخية طبق صحى فى رمضان
الملوخية طبق صحى فى رمضان

ينشر موقع بوابة الدولة الإخبارية ، بعض النصائح الهامة الخاصة بالصيام، مثل الوقت المثالى لممارسة الرياضة، وتجنب الأطعمة الدهنية، والامتناع عن التدخين، وتناول الأغذية المتوازنة خلال الصيام، والتي يقدمها الدكتور أيوب الجوالدة المستشار الاقليمى للتغذية بمنظمة الصحة العالمية.

الملوخية طبق صحىالملوخية طبق صحى

وقال، إن الصيام يريح الجهاز الهضمى، وينظيف القولون، والأمعاء الدقيقة والغليظة، ويخلصك من الفضلات الموجودة لفترات طويلة بالجهاز الهضمى، لذلك وجدوا علميا أن كل يوم صيام يخلص الجسم من الفضلات لمدة 10 أيام، وعندما نصوم 30 يوم نخلص الجسم من الفضلات والفيروسات والميكروبات ونقوى المناعة لفترات طويلة، كما إن الصيام لفترات طويلة تتوقف افرازالعصارة الصفراوية، وهذا مفيد للجسم كما إنه يخلص الجسم من الفضلات الضارة بالجسم.

كما إنه يحدث تجديد لجهاز المناعة، لأنها تدمرالخلايا التالفة، وتتخلص من الفيروسات والميكروبات وبالتالي تقوى المناعة، كما أن الصيام لفترات طويلة يريح الكبد، وخاصة ان الصيام ثبت علميا انه يقلل من الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، والخلايا الدهنية، كما يخلصنا من الخلايا السرطانية، ويزيد نشاط الدماغ.

وأضاف، إنه إذا تناولنا الأغذية الصحية فإن الصيام فرصة ثمينة لمرضى السكر ومرضى السرطان ومرضى الكبد، ويمكن أن يفقد الجسم من نصف كيلو إلى كيلو في الأسبوع، وقد يفقد في الشهر من 3 إلى 5كيلو، كما أن معدة الشخص تصغر في رمضان، وبالتالي يتعود على كميات الأكل الصغيرة، ويشبع من الوجبات الصغيرة.

وأكد، إنه فى رمضان لابد من مراقبة الأكل الذى نتناوله، ويمكن تناول الملوخية ولكن قلل الدهون التي يتم وضعها فيها في "طشة الملوخية"، ويمكن شوى اللحمة أو سلقها ووضعها في الثلاجة وأخذ الدهون من فوق الشوربة والتخلص منها، ويمكن استخدام الزيت الحار أو زيت الزيتون، وعدم تناول مرقة الدجاج لأنها تحتوى على الملح الصينى وبها مواد غير صحية، ولكن نقلل من الدهون، وحتى زيت الزيتون ننصح به ولكن بكميات قليلة، ويمكن ان نضع الزبدة الفلاحى ولكن من مصدر موثوق، ونستخدمها من أجل النكهة فقط، مضيفا، إن السمك يكون صحى، وإذا تم قليه يكون غير صحى.