ندوة عن سلامة الأضاحي بالتنسيق بين البيطري والزراعة بالشرقية

قال المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة إلى قيام إدارة التدريب بالمديرية بالتنسيق مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطري بتنفيذ ندوة ارشادية وتوعوية للعاملين بها عن سلامة لحوم الأضاحي وأهمية الذبح داخل المجازر الحكومية وذلك بقاعة الاجتماعات بالمديرية.

أضاف وكيل وزارة الزراعة قيام الدكتورة دعاء احمد على والدكتورة ايناس نبيل الدسوقي بإدارة الارشاد بمديرية الطب البيطري بتقديم الندوة والتي تضمنت شرحا وافيا لشروط واحكام الأضاحي وكيفية الحصول على لحوم أضاحي سليمة وخالية من مسببات الأمراض

بجانب التعريف بكيفية تخزين وحفظ لحوم الأضحية بالتبريد والتجميد وتم التنبيه على ضرورة الذبح بالمجازر الحكومية وخاصة بعد قرار محافظ الشرقية بفتح المجازر أمام الأهالي بالمجان لافتاً إلى أنه في نهاية الندوة تم فتح باب المناقشة والرد على استفسارات الحضور.

وبدوره أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أهمية التعاون والتنسيق بين مديريتي الزراعة والطب البيطري في عقد ندوات توعوية وارشادية للعاملين عن سلامة لحوم الاضاحي وأهمية الذبح بالمجازر الحكومية حفاظا علي سلامة اللحوم ومنعا لتلوث البيئة وذلك استعداداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك.