ارتفاع مؤشر الغذاء العالمي إلى أعلى مستوى في عامين خلال يوليو الماضي

ارتفعت أسعار السلع الغذائية العالمية في يوليو الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من عامين، حيث طغى ارتفاع أسعار الزيوت النباتية والمستويات القياسية للحوم على انخفاض أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).

وبحسب بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، الصادرة اليوم الجمعة، بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء للفاو، الذي يُمثل معيارًا عالميًا لأسعار السلع الغذائية، 130.1 نقطة في يوليو، بزيادة قدرها 1.6% عن يونيو.

وكانت هذه أعلى قراءة منذ فبراير 2023، على الرغم من أن المؤشر كان أقل بنسبة 18.8% من ذروته في مارس 2022، التي أعقبت الغزو الروسي الشامل لأوكرانيا.

وقادت أسعار الزيوت زيادة مؤشر الغذاء في يوليو، ارتفع مؤشرها بنسبة تجاوزت 7%، وزادت أسعار زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس نتيجةً للطلب العالمي القوي وتقلص الإمدادات، على الرغم من انخفاض أسعار زيت بذور اللفت مع وصول إمدادات المحاصيل الجديدة إلى أوروبا.

وسجل مؤشر أسعار اللحوم أعلى مستوى له على الإطلاق عند 127.3 نقطة، بزيادة 1.2% عن ذروته السابقة في يونيو، حيث عزز الطلب القوي على الواردات من الصين والولايات المتحدة أسعار لحوم البقر والأغنام.

وانخفض مؤشر أسعار الحبوب إلى أدنى مستوى له منذ ما يقرب من خمس سنوات، ما يعكس ضغطًا موسميًا على الإمدادات من محاصيل القمح في نصف الكرة الشمالي.

وانخفض مؤشر المنظمة للأرز بنسبة 1.8% الشهر الماضي، مدفوعًا بوفرة إمدادات التصدير وضعف الطلب على الواردات.

كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بشكل طفيف لأول مرة منذ أبريل 2024، حيث عوض انخفاض أسعار الزبدة ومساحيق الحليب المكاسب الإضافية التي حققها الجبن.

بينما تراجع مؤشر أسعار السكر انخفض للشهر الخامس على التوالي، وسط توقعات بزيادة الإنتاج في البرازيل والهند، على الرغم من مؤشرات تعافي الطلب العالمي على واردات السكر.