”صحة الإسكندرية” :ضبط 53 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل توزيعها بالأسواق

مكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية من ضبط 53 طنًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملاتها الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتخزين السلع الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات محافظ الإسكندرية أحمد خالد حسن، وتعليمات وكيل وزارة الصحة الدكتور محمد يحيى بدران.
وأوضحت المديرية أن الحملات التي نُفذت بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين بقطاع غرب ووسط الدلتا، ومديريتي الطب البيطري والتموين، أسفرت عن ضبط ثلاجة لحفظ اللحوم تحتوي على 53 طنًا و200 كجم من اللحوم منتهية الصلاحية قبل توزيعها بالأسواق.
وتضمنت المضبوطات: 1200 ذبيحة ماعز كاملة بوزن 12 طنًا، 450 كرتونة أفخاذ ضاني بوزن 13 طنًا و500 كجم، 560 كرتونة منديل ضاني بوزن 7 أطنان و280 كجم، 28 كرتونة موزة بقري بوزن 2 طن و100 كجم، 1500 كرتونة لحم ماعز مقطع بوزن 18 طنًا، 16 كرتونة قلوب بوزن 320 كجم.
وأكدت المديرية أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين بالتنسيق مع الجهات المعنية، مع استمرار تكثيف الحملات الميدانية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
وأكد الدكتور محمد يحيى بدران، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أن المديرية مستمرة في تكثيف الرقابة الميدانية على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية، مشددًا على أنه لن يُسمح بتداول أي منتجات قد تُشكل خطرًا على صحة المواطنين، وأن الحملات ستُنفذ بشكل دوري في مختلف أنحاء المحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.