تشغيل وصيانة وتطوير ٣ مجازر بالمحافظة مع إحدي شركات القطاع الخاص بالبحيرة

شهدت الدكتورة/ منال عوض - وزيرة التنمية المحلية والبيئة ، والدكتورة/ جاكلين عازر - محافظ البحيرة مراسم توقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير ٣ مجازر بمحافظة البحيرة، وذلك بين المحافظة وشركة جرينا فوود للتصنيع وإستصلاح الأراضي.

وتضمنت مراسم التوقيع التى عقدت فى مقر الوزارة بالعاصمة الجديدة بالحي الحكومي وشملت العقود الموقعة إدارة وتشغيل عدد من المجازر والمنشآت الحيوية، أبرزها: عنابر الذبح بمجمع مجازر دمنهور، ومسمط مجزر دمنهور، بالإضافة إلى مجزر رشيد المطور، ومجزر لقانة المطور بمركز شبراخيت، ووقع على العقود اللواء/ حسن موافي - سكرتير عام محافظة البحيرة والسيد/ عمرو مصطفى سالم - نائب رئيس مجلس إدارة شركة جرينا فوود، وبحضور الدكتور/ زغلول خضر - مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة وعدد من قيادات الشركة والمحافظة.

ومن جانبها أكدت الدكتورة/ منال عوض، حرص الوزارة على إتاحة الفرصة لشركات القطاع الخاص لتشغيل وإدارة المجازر الحكومية المطورة ضمن جهود الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر بجميع المحافظات والحفاظ على استثمارات الدولة فى هذا الملف وتحقيق أقصى إستفادة منها للمحافظات.

وأشارت وزيرة التنمية المحلية والبيئة إلى أنه خلال الفترة من ٢٨ أبريل ٢٠٢٥ وحتى توقيع هذا العقد يكون قد مر عام كامل على توقيع عقود إستثمار أول مجزر وهو مجزر شبرا الخيمة بالقليوبية وقد تم خلال هذا العام توقيع عقود لتشغيل وإدارة ١٥ مجزر على مستوى الجمهورية كأول تطبيق لهذه المنظومة ، مشيرةً إلى أن الوزارة بالتعاون مع الوزارات والجهات الشريكة مستمرة في تنفيذ رفع كفاءة جميع المجازر وتحديث البنية التحتية لها وتحسين خطوط الذبح وتطبيق الإشتراطات والمعايير الصحية والبيئية، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين حفاظاً على الصحة العامة والبيئة والعمل على زيادة الإنتاجية للمجازر بالشكل الصحى الآمن للحوم وذلك بالتوازي مع الوصول لتسليم وتشغيل عدد ٣٦ مجزراً قامت الوزارة بتطويرهم ورفع كفاءتهم خلال الفترة الماضية .

ووجهت د/ منال عوض ، بضرورة الإنتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها فى مختلف محافظات الجمهورية ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وتحقيق الإستفادة منها للمواطنين من أبناء جميع محافظات الجمهورية.

كما أكدت الدكتورة/ منال عوض، أن الدولة تعمل على تبني نموذج إحترافي لإدارة وتشغيل المرافق الحيوية، يستهدف تعظيم الإستفادة من الإستثمارات القائمة، ورفع كفاءة التشغيل، وتقديم خدمات تليق بالمواطن المصري وفق أعلى معايير الجودة.

وأضافت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن هذا النموذج يمثل نقلة نوعية في أساليب الإدارة، من خلال تطبيق أحدث النظم التكنولوجية ورفع كفاءة بيئة العمل، بما يحقق الإستخدام الأمثل للمعدات والمنشآت، ويضمن إستدامة الأداء وجودة الخدمة.

ومن جانبها، أكدت الدكتورة/ جاكلين عازر - محافظ البحيرة، أن المحافظة ماضية في تطبيق هذا النموذج المتطور، بما يسهم في تحسين إدارة الأصول الخدمية ورفع كفاءة الأداء داخل المجازر، مع المتابعة المستمرة لضمان الإنضباط الكامل وتحقيق أفضل مستوى من الخدمة للمواطنين.

وأوضحت محافظ البحيرة أن هذا التوجه يأتي في إطار تبني نموذج حديث لإدارة وتشغيل المجازر الحكومية يقوم على إشراك القطاع الخاص، بما يضمن رفع كفاءة التشغيل وتعظيم الإستفادة من البنية التحتية المتطورة داخل المجازر الآلية ونصف الآلية، إلى جانب تحسين منظومة الخدمات المرتبطة بتداول اللحوم.

كما أشارت د/ جاكلين عازر إلى أن هذا النظام يحد من الذبح العشوائي من خلال قصر عمليات الذبح على المجازر المعتمدة، بما ينعكس على تحسين الأوضاع البيئية والصحية داخل المدن والمراكز، وتحقيق الإنضباط داخل المنظومة ، كما يسهم في تحقيق عائد إقتصادي مستدام عبر الحفاظ على الأصول العامة وإدارتها بكفاءة من خلال جهات متخصصة، بما يخفف الأعباء عن الموازنة العامة، ويضمن إستمرارية التشغيل والصيانة وفق معايير إحترافية.

وأكدت محافظ البحيرة على أن النظام يستهدف تطوير منظومة نقل اللحوم من خلال الإلتزام بإستخدام وسائل نقل مبردة ومطابقة للإشتراطات الفنية، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتج وسلامته حتى

وصوله إلى المستهلك.