تراجع أسعار بيض المائدة لليوم الثانى لأدنى مستوى فى مايو 2026

شهدت الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة بالمحافظات المصرية تراجعاً كبيراً في أسعار بيض المائدة، لتسجل مستويات أقل من الأسعار الرسمية المعلنة من قبل شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ويعكس هذا التراجع قوة آليات العرض والطلب في السوق الفعلية مقارنة بالتقديرات الاسترشادية الرسمية.

سعر بيض المائدة

أقل عشر جنيهات عن أسعار الأمس

وعلى صعيد المؤشرات الرسمية، استقرت أسعار التداول وفقاً لما أعلنته شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن اليوم السبت 23 مايو 026، حيث سجل البيض الأبيض والأحمر سعراً موحداً بلغ 90.5 جنيه أرض المزرعة، مقابل 92 جنيهاً لأسعار الوصالي. وفي السياق ذاته، حافظ البيض البلدي على مستوياته المسجلة بواقع 100.5 جنيه في المزارع، ليصل إلى 102 جنيه لأسعار الوصالي، وهذا أقل بعشر جنيهات من الأسعار التى أعلنتها الشعبة أمس الجمعة.

استقرار الأعلاف يحرر أسعار الإنتاج

ساهم استقرار أسعار الأعلاف عالمياً ومحلياً في خفض تكلفة الإنتاج داخل المزارع بشكل حاسم، وعقب انخفاض سعر طن العلف، تراجعت التكلفة الفعلية لإنتاج كرتونة البيض، مما أتاح للمنتجين والتجار هامش حركة أوسع لخفض الأسعار دون تكبد خسائر، وقد استغل تجار التجزئة في المناطق الشعبية هذا الهبوط لتقليل هوامش ربحهم بهدف جذب المستهلكين.

المبادرات الحكومية تعزز التنافسية

عززت المبادرات الحكومية ومنافذ "أمان" و"الخدمة الوطنية"، إلى جانب شوادر وزارة الزراعة، من حالة التنافسية في الأسواق وضخ كميات كبيرة بأسعار مخفضة، وأجبر هذا المعروض الحكومي المحلات الخاصة والأسواق الشعبية على خفض أسعارها لمواكبة المنافسة، بالتزامن مع تراجع القوة الشرائية التي جعلت السعر المنخفض العامل الرئيسي لجذب المستهلك وسط وفرة البدائل.

مؤشرات الأسعار الرسمية المعلنة

وفقاً للبيانات الرسمية الصادرة عن شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، جاءت متوسطات أسعار التداول الاسترشادية كالتالي:

البيض الأبيض 90.5 جنيه بالمزرعة بينما 92 جنيهاً للوصالى.
البيض الأحمر90.5 جنيه بالمزرعة بينما 92 جنيهاً للوصالى.
البيض البلدي 100.5 جنيه بالمزرعة، بينما 102 جنيه للوصالى.