بيطري الشرقية ضبط طن لحوم مخالفة وتحرير3محاضر بالزقازيق
أكد الدكتور محمد السيد بشارمدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، أن مديرية الطب البيطري، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبإشراف الدكتورة إيمان صلاح الدين عليوة، مديرة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والقائم بأعمال مدير عام الصحة العامة والمجازر، وبالاشتراك مع مديرية التموين بمدينة الزقازيق، استهدفت الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات والمطاعم والهايبرات بمدينة الزقازيق.
وأسفرت الحملة عن تحرير ٣محاضر، وضبط نحو طن و٣٠ كجم من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، واللحوم المجمدة مجهولة المصدر والمخالفة للمواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية.
وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات التفتيشية والرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وكانت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد نفذت فى وقت سابق حملات رقابية مكثفة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين والرقابة التموينية والجهات المعنية بمراكز العاشر من رمضان وبلبيس وديرب نجم وكفر صقر ومنيا القمح.
أسفرت الحملات، على مدار أسبوع، عن تحرير 14 محضرًا وضبط 22 طنًا و567 كجم من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة، شملت منتجات لانشون ومفروم دجاج غير صالحين للاستهلاك الآدمي، ودهون ولحوم مفرومة مجهولة المصدر، ولحوم وحمام ودواجن مذبوحة خارج المجازر المرخصة، وأجنحة وقطع دجاج، بالإضافة إلى بط ورومي مجمد مجهول المصدر وغير مطابق للمواصفات.
وبدوره شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومحال الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات المعروضة، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
