دراسة علمية جديدة لبرنامج الاتحاد الأوروبي – كافي تحدد حلول الميكنة الأنسب لتقليل فاقد القمح وتعزيز الأمن الغذائي في مصر
نشرت دراسة علمية جديدة بعنوان "تقييم أنظمة الميكنة الآلية لحصاد القمح في مصر: دراسة حالة في إطار برنامج الاتحاد الأوروبي كافي" في مجلة AgriEngineering لعام 2026، لتقدم توصيات علمية حول أنسب نظم حصاد القمح الميكانيكية في مصر. حيث تهدف الدراسة الي رصد الحلول الأكثر ملاءمة للمزارعين اصحاب الحيازات الصغيرة و المتوسطة، بما يسهم في تقليل فاقد الحبوب، وزيادة الإنتاجية، وتعزيز الأمن الغذائي. وأظهرت النتائج أنه لا توجد آلة حصاد واحدة تناسب مع جميع الظروف الزراعية، خاصة في الحيازات الصغيرة والمجزأة بدلتا النيل. واعتمدت الدراسة على منهجية تعمل علي تقييم الأنظمة المختلفة وفقًا للأداء والتكلفة ونسبة الفاقد، وصولًا إلى توصيات تدعم ميكنة أكثر كفاءة وملاءمة للواقع المصري.
أكدت الدراسة أن اختيار آلة الحصاد المناسبة يعتمد على حجم المزرعة والقدرة الاقتصادية، مع ضرورة تبني حلول ميكنة مختلفة وفقًا لطبيعة كل منطقة، بما يسهم في تقليل الفاقد وتعزيز الأمن الغذائي. كما أظهرت النتائج أن الحصادة المدمجة بعرض قطع 2 متر هي الأنسب للحيازات الصغيرة في الأراضي القديمة، بينما تتفوق الحصادة بعرض قطع 4 متر في الأراضي الجديدة واسعة المساحة. وتبقى آلة الحصاد والتربيط خيارًا مناسبًا في نظم الزراعة المختلطة، في حين جاءت الحصادة الرأسية بعرض قطع 1,2متر أقل كفاءة بسبب ارتفاع فاقد الحبوب مقارنة بتكلفتها.
والجدير بالذكر أن هذه الدراسة جاءت في الأساس لاختبار وتحديد احتياجات المزارعين الفعلية من الآلات الزراعية، بما يضمن اختيار المعدات الأنسب وفقًا لنتائج علمية دقيقة. وبناء على هذه النتائج، قام برنامج الاتحاد الأوروبي – كافي بشراء الالات الزراعية التي تم التوصية بها في الدراسة، في خطوة تعكس التزام برنامج كافي بدعم التنمية الزراعية المستدامة القائمة على الأدلة العلمية، وتعزيز الربط بين البحث العلمي والتطبيق العملي في الحقول المصرية.
بالتزامن مع نتائج تلك الدراسة، تنفذ الوكالة الإيطالية للتعاون من أجل التنمية برامج تدريبية بمشاركة خبراء إيطاليين من مجلس البحوث في الزراعة وتحليل الاقتصاد الزراعي لتأهيل الفنيين والسائقين على الاستخدام الأمثل للآلات الزراعية، وأعمال الصيانة، ومعايير السلامة، وذلك ضمن تدريب الميكنة الزراعية المقرر عقده في أبريل المقبل، بهدف تعزيز القدرات الفنية وضمان تشغيل آمن وفعّال يتناسب مع الظروف المحلية.
وتتكامل هذه الجهود مع قيام برنامج كافي بتمويل من الاتحاد الاوروبي بتوفير الآلات الزراعية لصغار ومتوسطي المزارعين بما يغطي كامل دورة القمح من الزراعة حتى الحصاد، لضمان ميكنة متكاملة تسهم في تقليل الفاقد وزيادة الإنتاجية. ومن خلال هذا التكامل بين البحث العلمي وبناء القدرات وتوفير المعدات المناسبة، يواصل البرنامج دعمه لتعزيز إنتاج القمح في مصر وترسيخ منظومة الأمن الغذائي الوطني.