نصف طن لحوم غير صالحة للاستهلاك داخل مطعم ببني سويف والتحفظ على المضبوطات

تحفظت لجنة المرور على المجازر والشوادر وثلاجات حفظ اللحوم بمحافظة بني سويف على 500 كجم من اللحوم المجمدة والكبدة والسجق غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة رقابية استهدفت عددًا من المطاعم والمنشآت الغذائية وأماكن تداول وحفظ اللحوم بمدينة بني سويف.

جاءت الحملة بتوجيهات اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، وتحت إشراف اللواء أحمد جمال الدين، السكرتير العام المساعد، لمتابعة سلامة الأغذية واللحوم المتداولة والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط والتحفظ على 500 كجم من اللحوم المجمدة والكبدة والسجق غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات.

كما جرى تحرير محاضر للمخالفات التي تم رصدها، واتخاذ الإجراءات المقررة حيال بعض المطاعم لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية والبيئية.

وشارك في الحملة مسؤولو التموين والطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء والبيئة، إلى جانب أعضاء لجنة المتابعة والتفتيش المالي والإداري بالمحافظة ومسؤولي الوحدة المحلية.

كلمات دلالية: بني سويف، ضبط لحوم، لحوم غير صالحة للاستهلاك، 500 كجم لحوم، لحوم مجمدة، كبدة، سجق، حملات رقابية، هيئة سلامة الغذاء، الطب