ضبط 8.2 طن من اللحوم والأسماك الفاسدة بكفر الدوار
في إطار جهود محافظة البحيرة لتشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين، تمكنت حملة رقابية مكبرة بمدينة كفر الدوار من ضبط 8.2 طن من اللحوم والأسماك المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك لتغير خواصها الطبيعية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة، وضمان وصول أغذية آمنة وصالحة للاستهلاك إلى المواطنين، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والمخالفات التي تهدد الصحة العامة.
وقامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، برئاسة الدكتورة إيمان راتب، بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين، بتنفيذ حملات مكبرة استهدفت ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك والدواجن بمدينة كفر الدوار، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأسفرت الحملات عن ضبط 2.8 طن من الكبدة البقري المجمدة لتغير خواصها الطبيعية، و5 أطنان من أسماك السردين المجمدة للسبب نفسه، بالإضافة إلى 400 كيلوجرام من أسماك الهورس لتغير خواصها الطبيعية، بإجمالي 8.2 طن من المضبوطات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، في إطار جهود الأجهزة المعنية للتصدي لمحاولات تداول وبيع المنتجات الغذائية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وتواصل الأجهزة الرقابية بمختلف مراكز ومدن محافظة البحيرة حملاتها المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية والأنشطة التجارية، للتأكد من سلامة وصلاحية السلع والمنتجات المعروضة، والحفاظ على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وتؤكد هذه الحملات استمرار جهود محافظة البحيرة وأجهزتها التنفيذية والرقابية في إحكام الرقابة على تداول الأغذية، والتعامل بحزم مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو تعرض صحة المواطنين للخطر.