مراقبة الأغذية بالبحيره تضبط ٦ طن مخلل و تحرير ٢١ محضر لعدم توافر اشتراطات النظافة

تحت رعاية الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان ، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيره وتنفيذا لتوجيهات الأستاذ الدكتورالسيد أحمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة ، بعمل خطة للمرور والإشراف والتفتيش على جميع المنشآت الغذائية بنطاق دائرة المحافظة للتأكد من مدى إلتزام أصحاب هذة المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها
وبناء على تعليمات الدكتورة هالة عبد الرازق خليل مدير عام الطب الوقائي بالمديرية ، بتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على مصادر تصنيع الأغذية طبقا لخطة العمل الموضوعة تحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية الدكتور احمد عبد الستار مسؤل مراقبة الأغذية والأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية وبالتنسيق والاشتراك مع مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالمحمودية حيث أسفرت الحملة عن ضبط الآتى:
تم ضبط عدد 3 مصانع لتصنيع المخللات والتى تعمل بدون ترخيص وغير مستوفاه لإشتراطات النظافة الصحية وموجودة داخل الحقول الزراعية وخارج الكتلة السكنية وتم ضبط 5.800 ك طن مخللات مشكلة منتج نهائي معد للبيع والتداول بالأسواق وملح طعام بدون بيانات ومجهول المصدر ، والمخللات عبارة عن براميل مخلل جزر خيار شطه زيتون مخلى مخزنه بالعراء وتحت اشعه الشمس المباشرة ومعرضه للقوارض والحشرات وبها تغير فى الخواص الطبيعية ، ووجود فطريات وعفن بها وتنبعث منها روائح كريهة وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحيه على العبوات الحاوية .
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرر محاضر ضبط لأصحاب هذة المنشآت لحبازتهم وتصنيعهم وعرضهم للبيع والتداول مخللات فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم قيد المحاضر بمركز شرطه المحمودية والعرض على النيابة العامة للتصرف كما قامت الحملة بالمرور والتفتيش على بعض المنشآت الغذائية الأخرى وتم تحرير عدد 10 محضر جنحة صحية لعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بالمنشات التى تم المرور عليها وكذلك عدد، 11محاضر شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية بداخل هذة المنشآت وتم سحب عدد 2 عينة من المواد الغذائية المعروضة بأحد المحلات التجارية وإرسالها للمعمل المشترك بدمنهور للفحص للصلاحية للإستهلاك الآدمي من عدمه
وتم تحرير مذكرات غلق للمصانع المخالفة التى تم المرور عليها ورفعها للسيد رئيس الوحدة اامحلية لمجلس المدينة بالمحمودية ولحين توفيق أوضاعهم وجاري استمرارية الحملات لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلك وقمع الغش والتدليس.القائمين بالضبط السادة مأمورى الضبط القضائي حسنى النجار ورجب عبدالله
وأحمد الخيارى وحسن الأخضر.