هتاكل كحك بشروط.. جدول غذائى لمريض السكر فى العيد من الفطار للعشاء

مريض السكر يجب أن يتبع بعض الضوابط الصحية المهمة خلال الاحتفال بعيد الفطر، بسبب تناول الكحك والبسكوت والغريبة، أي الحلويات الخاصة بالعيد، فهي عالية السعرات الحرارية والسكريات، وتشكل خطرا على مريض السكر .

وحول ذلك قدمت الدكتورة منى ثابت أستاذ الباطنة والسكر والغدد في قصر العيني، جدولا غذائيا يناسب مريض السكر خلال أيام العيد، مع الأخذ في الاعتبار أنك قد تتناولي الكحك، ولكن بشروط وبحظر، ومنها:

جدول غذائي ليوم العيد لمريض السكر:

الإفطار

بيض مسلوق أو أومليت (بدون زيت زائد).

خضراوات طازجة (طماطم، خيار، فلفل، خس).

قطعة جبن قريش أو جبن قليل الدسم.

رغيف خبز أسمر أو نصف رغيف صغير بلدي.

كوب شاي أو قهوة بدون سكر أو بسكر دايت.

وجبة خفيفة:

ثمرة فاكهة منخفضة السكر (تفاحة أو برتقالة صغيرة).

وجبة الغداء :

صدر دجاج مشوي أو سمك مشوي أو لحم مشوي (بدون دهون).

طبق كبير من السلطة (خضراوات طازجة متنوعة).

خضار سوتيه أو مطهو على البخار.

3 ملاعق أرز أو قطعة صغيرة من الخبز الأسمر.

وجبة خفيفة :

تناول كحكة واحدة فقط (يُفضل قليلة السكر).

وب شاي أخضر أو شاي بدون سكر.

وجبة العشاء :

زبادي قليل الدسم مع خيار أو سلطة.

ربع رغيف خبز أسمر أو قطعة جبن قريش.

قبل النوم:

ثمرة فاكهة منخفضة السكر أو كوب حليب خالي الدسم.

نصائح مهمة لمريض السكر خلال الاحتفال بعيد الفطر، ومنها:

1. مراقبة مستوى السكر في الدم: افحصي مستوى السكر بعد تناول الكحك بساعتين.

2. شرب الماء بكثرة: يساعد على تحسين الهضم وتوازن مستوى السكر.

3. النشاط البدني: حاولي المشي لمدة 20-30 دقيقة بعد الغداء أو بعد تناول الكحك.