تفاصيل زيادة أسعار منتجات الألبان

سجلت أسعار منتجات الألبان من أصناف الأجبان والزبادي زيادات في الأسواق بنسبة تراوحت بين 10% و12% مع بداية شهر يوليو الحالي، وهو ما أرجعه بعض التجار للتأثر بالعوامل الموسمية من بداية فصل الصيف التي أدت إلى تراجع المعروض من إنتاجية الأبقار من الألبان بنسبة وصلت إلى 50%، فيما رأى آخرون أن تلك الزيادات غير مبررة، خصوصًا أن الأسواق تكيفت مع هذه العوامل خلال السنوات الماضية.

وكانت شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية قد كشفت عن زيادة عدد من مصانع الأغذية، أسعار منتجات الألبان بداية من الشهر الحالي، بنسبة وصلت إلى 12%، من بينها عبور لاند التي رفعت أسعار الجبنة المعلبة بنحو 20 جنيها في الشرنك الواحد؛ كما رفعت شركتا دانون والمراعي منتجات الزبادي والزبادو بقيمة 2 جنيه في المتوسط.

وقال محمد الطحان عضو شعبة الصناعات الغذائية، إن العديد من منتجي الألبان تأثروا خلال الفترة الماضية بتراجع حجم المعروض من الألبان البقري والجاموسي التي توردها المزارع، وذلك في ضوء العوامل الموسمية كارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر على إنتاجية الأبقار، بالإضافة إلى ارتفاعات طفيفة في أسعار الأعلاف.