”سلامة الغذاء” تضبط كميات ضخمة من الدهون والزيوت مجهولة المصدر بالشرقية
نفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية حملة تفتيشية موسعة استهدفت أحد المواقع غير المرخصة بنطاق المحافظة .
وأسفرت الحملة، التي تمت بقيادة أحمد بلال مدير فرع الهيئة بمحافظة الشرقية، وبمشاركة الدكتورة هبة مرسي مأمور الضبط القضائي، وعبد الناصر مفتش الأغذية، عن ضبط مزرعة مهجورة تستخدم في تجميع ومعالجة مخلفات الدهون الحيوانية والدواجن بطرق غير مشروعة.
وخلال أعمال التفتيش، تم العثور على كميات كبيرة من مخلفات الدهون الحيوانية وأجزاء الدواجن، تقدر بنحو 15 إلى 20 طنًا من دهون الدواجن والحيوانات، بالإضافة إلى نحو 10 أطنان من الزيوت، فضلاً عن وجود تنكات ومعدات وأدوات تستخدم في عمليات إذابة ومعالجة تلك المواد.
كما تبين وجود كميات من الزيوت داخل التنكات سبق تسييحها وإعادة تدويرها في بيئة غير مرخصة ودون أي بيانات أو مستندات تثبت مصدرها أو آليات تداولها، الأمر الذي يمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، ويجعل هذه المنتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو التداول الغذائي.
وتحفظت فرق الهيئة على جميع المضبوطات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر بالواقعة، كما تم تشميع الموقع بالكامل، وجارٍ عرض الواقعة على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات.
