10 أطعمة فى رمضان مزجها يحقق فوائد عديدة.. أهمها الموز مع الزبادى
الاهتمام بالتغذية السليمة في شهر رمضان يعزز صحتك، ويمنع العطش والإمساك، وعدم الشعور بالحموضة، ووجد خبراء التغذية، أن خلط بعض الأطعمة الصحية بأطعمة أخرى يمكن أن تزيد من فوائدها..
كشف روب هونسون، أخصائي التغذية، عن بعض تركيبات الطعام التي يمكن أن تعزز صحتك بشكل كبير، فضلاً عن كونها صحية بمفردها، حيث يؤكد خبراء التغذية، أن خلط الأطعمة مثل العنب والبصل يمكن أن يكونا مفيدا لصحتك لأن المزيج يخفض ضغط الدم، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة" The Sun" البريطانية.
كما إن الشوفان المغطى باللوز والتوت يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب، كما أن تناول طبق كاري السمك، الذي يجمع بين الكركم والأسماك الزيتية، يمكن أن يخلق مضادًا قويًا للالتهابات، كما أن تناول الموز مع الزبادي يمكن أن يحسن صحة العظام ويساعد في التخلص من بكتيريا الأمعاء.
قال روب هوبسون، إنه في حين أن الأطعمة قد يكون لها فوائدها الصحية الفردية، إلا أن هذا يمكن أن يكون أكبر عند مزجها معًا، مضيفا، أن نظامنا الغذائي مهم للغاية لصحتنا وإيلاء المزيد من الاهتمام لما نأكله، موضحا.
يساعد مزج للبن الرايب أو الزبادى مع الموز في تعزيز صحة العظام، حيث يحتوى الزبادي على البروبيوتيك التي تنقل البكتيريا المفيدة مثل Lactobacillus إلى القناة الهضمية، هذا مهم لأن القناة الهضمية هي المكان الذي يتم فيه تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية وتوزيعها في جميع أنحاء الجسم. ترتبط صحة الأمعاء ارتباطًا وثيقًا بالمناعة، إضافة الموز يضيف البريبايوتكس (إينولين) إلى المزيج، يتم تخمير هذه الألياف غير القابلة للهضم بواسطة البكتيريا الموجودة في الأمعاء، فهي تساعد بشكل أساسي على تغذية البكتيريا في أمعائك مما يساعدها على النمو.
