بيطرى الشرقية : ضبط اكثر من طن لحوم واسماك مخالفة

أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية –الرقابة الإدارية بالشرقية ) قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة العاشر من رمضان.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير ( 9 ) محاضر مخالفة و ضبط ( 1211 كجم ) لحوم ودواجن و أسماك مخالفة بيانها ( 40 كجم ) لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و ( 54 كجم ) دواجن و ( 40 كجم ) أسماك و ( 30 كجم ) أسماك مملحة مجهولة المصدر و بدون بيانات ( 20 كجم ) لحوم مجمدة و ( 27 كجم ) أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ( واحد طن ) مفروم دواجن وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.

وبدوره أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.