بوابة الدولة
الخميس 10 يوليو 2025 07:08 صـ 14 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
الكاتب الصحفى محمود الشاذلى يكتب : نعــم .. الدوله فى القلب الأطباء أعظم جابرى خاطر أسيادنا المرضى . طلاب الثانوية العامة 2025 يؤدون اليوم امتحان مواد الأحياء والإحصاء والرياضيات التطبيقية الجمعة، إعلان كشوف أسماء المرشحين في انتخابات مجلس الشيوخ ورموزهم الانتخابية جيش الاحتلال يعلن مقتل جندي في خان يونس جنوب غزة مكتبة دمنهور تواصل فعالياتها الصيفية لتنمية وعي الأطفال بأنشطة ترفيهية وعرض فني لفرقة البحيرة رئيس الوزراء: لسنا ضد التنمية فى أى دولة متحدث الوزراء: إطلاق منصة إلكترونية لتلقي طلبات الحصول على وحدات لمستأجري الإيجار القديم وزير الكهرباء في العاشر من رمضان لمتابعة حريق محطة المحولات وزير الاتصالات: نعتمد على باقى السنترالات بعد حريق رمسيس ولجأنا للخطة ج إندونيسيا: حملة دبلوماسية في أمريكا لخفض الجمارك على مواردها الطبيعية انقطاع الكهرباء بمناطق في العاشر من رمضان نتيجة اشتعال النيران بمحطة محولات 66 حزب الجبهة الوطنية: 12 مرشحا للحزب على القائمة الوطنية من أجل مصر في انتخابات الشيوخ

تقرير يحذر منتجى الشيكولاتة الداكنة لوجود نسب مرتفعة من الرصاص والكادميوم

كشفت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أنه تم حث 4 من صانعي الشيكولاتة الداكنة، على خفض مستويات المعادن الثقيلة في الشيكولاتة الداكنة بحلول عيد الحب - عندما يتم استهلاك 58 مليون رطل من الكوكا، حيث تدعو تقارير المستهلك صانعي الشيكولاتة إلى تقليل مستويات المعادن السامة، يأتي ذلك بعد تقرير العام الماضي، حيث وجد الرصاص والكادميوم في المنتجات الرائدة.

تدعو منظمة رقابية رائدة، عمالقة صناعة الحلويات إلى تقليل كمية المعادن الضارة في منتجات الشيكولاتة الداكنة قبل عيد الحب - بعد أن تم رفع أكثر من 12 دعوى قضائية ضد الشركات المصنعة الرائدة.

أصدرت تقارير المستهلك رسائل مفتوحة إلى مصنعى الشيكولاتة، بعد تقرير المجموعة في أواخر عام 2022 والذي وجد مستويات عالية من الرصاص والكادميوم في منتجات الشيكولاتة الداكنة الخاصة بالشركات.

وسلطت هيئة الرقابة الضوء على أن التعرض طويل الأمد للمعادن يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز العصبي، وتثبيط جهاز المناعة، وتلف الكلى، حيث تم العثور على جميعها بأنها تحتوي على الرصاص والكادميوم، قارنت تقارير المستهلك مستويات المعدن الثقيل في الشيكولاتة بمستويات التعرض اليومية الموصى بها من مكتب كاليفورنيا لتقييم مخاطر الصحة البيئية، والتي لم يتم تعيينها خصيصًا للمنتجات الغذائية، ولكن بشكل عام.

في الشهر الماضي، قالت تقارير المستهلك إن 23 من 28 قطعة شيكولاتة داكنة تم اختبارها تتضمن مستويات ضارة محتملة من الرصاص أو الكادميوم أو كليهما للأشخاص الذين يتناولون أكثر من أونصة واحدة اى حوالى 29 جرام من الشيوكولاتة يوميًا، يوجد الكادميوم بشكل طبيعي في التربة ويعتقد أن نباتات الكاكاو تمتصه أثناء عملية الحصاد، تم ربط التسمم من المعدن السام بالغثيان وآلام البطن وضيق التنفس والقيء.

وقالت الصحيفة، إنه يمكن أن يجد الرصاص طريقه إلى تصنيع الشوكولاتة الداكنة من خلال الغبار الصناعي، والذي يمكن أن يدخل في إمداد مصانع الكاكاو بينما تُترك لتجف في الخارج، وغالبًا ما تشمل أعراض التسمم بالرصاص ارتفاع ضغط الدم وآلام البطن ومشاكل في الذاكرة والصداع، كما أن الخطر أكبر على النساء الحوامل وصغار الأطفال بسبب خطر حدوث مشاكل في النمو.

قالت المجموعة إن العديد من المستهلكين يتناولون الشيكولاتة الداكنة لفوائدها الصحية المحتملة ومستويات السكر المنخفضة نسبيًا، لكن "لا يوجد شيء صحي في تناول المعادن الثقيلة"، ويعتبر عيد الحب فرصة ذهبية رئيسية لمصنعي الشوكولاتة، تحقق الصناعة أرباحًا مجمعة تبلغ حوالي 1 مليار دولار كل عام.

يُباع حوالي 36 مليون صندوق شيكولاتة على شكل قلب في الولايات المتحدة، يحدث الاندفاع الكبير قبل 14 فبراير بقليل، حيث تم بيع 58 مليون رطل من الشيكولاتة في الأسبوع السابق للعطلة.

وأضافت الصحيفة، إن المستويات العالية من الرصاص والكادميوم في المنتجات الغذائية تعتبر مواد كيميائية تشكل مشاكل صحية خطيرة، حتى في الجرعات الصغيرة، موضحة، إنه لا يوجد حاليًا حد للرصاص والكادميوم في ألواح الشوكولاتة من قبل هيئة الأغذية والأدوية الأمريكية (FDA).

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى09 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.5574 49.6574
يورو 57.9871 58.1140
جنيه إسترلينى 67.2939 67.4545
فرنك سويسرى 62.2189 62.3523
100 ين يابانى 33.7837 33.8565
ريال سعودى 6.3939 13.2402
دينار كويتى 162.2331 162.6137
درهم اماراتى 13.4912 13.5207
اليوان الصينى 6.9018 6.9161

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5286 جنيه 5263 جنيه $106.54
سعر ذهب 22 4845 جنيه 4824 جنيه $97.66
سعر ذهب 21 4625 جنيه 4605 جنيه $93.22
سعر ذهب 18 3964 جنيه 3947 جنيه $79.90
سعر ذهب 14 3083 جنيه 3070 جنيه $62.15
سعر ذهب 12 2643 جنيه 2631 جنيه $53.27
سعر الأونصة 164404 جنيه 163693 جنيه $3313.64
الجنيه الذهب 37000 جنيه 36840 جنيه $745.75
الأونصة بالدولار 3313.64 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى