بيطري أسوان: ضبط ربع طن لحوم فاسدة خلال حملات على الأسواق

قررت النيابة العامة بأسوان، تشكيل لجنة ثلاثية من مديرية الصحة ومديرية الطب البيطرى ووزارة الداخلية، لإعدام المضبوطات من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمى، والتى تم ضبطها داخل عدد من المطاعم الشهيرة بالمحافظة، مع إصدار قرار بغلق هذه المنشآت المخالفة.
جاء ذلك عقب حملة تفتيشية مكبرة شنتها مديرية الطب البيطرى بأسوان، على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم والمطاعم ومحلات الأسماك، تنفيذًا لتوجيهات محافظ أسوان، بهدف ضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين.
وذكر بيان صحفي صادر عن مديرية الطب البيطري بأسوان اليوم السبت، أن جهود الحملة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة بلغت نحو 250 كجم (ربع طن)، تنوعت ما بين 180 كجم دهون بقري، و25 كجم لحوم مفرومة، و20 كجم دواجن، و25 كجم مصنعات لحوم، وتم مصادرتها والتحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، كما تم غلق 8 منشآت مخالفة من بينها 4 مطاعم شهيرة، بعد تحرير محاضر ضد أصحابها أرقام 445 و446 جنح قسم أول أسوان، بتهم عرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي والغش التجاري.
وأشار البيان أن هذه الحملات التفتيشية، تأتى ضمن خطة زمنية وضعتها مديرية الطب البيطرى بأسوان لتكثيف الرقابة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، بتكليفات من الدكتور جمعة مكى، مدير عام المديرية، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع مباحث تموين أسوان، فى إطار جهود المحافظة لضمان سلامة الغذاء ومواجهة أى ممارسات تضر بصحة المواطنين.