أسعار السمك اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026.. ارتفاع البلطي والبوري وتراجع الجمبري 40 جنيهًا

شهدتأسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026 حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، مع ارتفاع أسعار عدد من الأصناف، في مقدمتها البلطي والبوري والمكرونة السويسي والكابوريا، بينما تراجعت أسعار الجمبري الجامبو بنحو 40 جنيهًا للكيلو، وفقًا لآخر تحديثات السوق.

وتستعرض بوابة الدولة الإخبارية أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة، والتي جاءت على النحو التالي:

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

أسماك المياه العذبة:

• البلطي الممتاز: بين 62 و65 جنيهًا للكيلو.
• البلطي المتوسط: بين 57 و61 جنيهًا، بارتفاع جنيه عن السعر السابق.
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
• قشر البياض: بين 210 و320 جنيهًا.
• البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
• الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

• المكرونة السويسي: بين 120 و240 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
• المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
• السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
• سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
• السمك الحدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
• المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والمرجان

• الكابوريا: بين 50 و210 جنيهات، بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق.
• البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري اليوم

وشهدت أسعار الجمبري تباينًا، حيث سجل الجمبري الجامبو تراجعًا ملحوظًا، بينما ارتفع سعر الجمبري الوسط الطازج، وجاءت الأسعار كالتالي:

• الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1160 جنيهًا، بانخفاض 40 جنيهًا عن السعر السابق.
• الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا.
• الجمبري الوسط الطازج: من 760 إلى 860 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
• الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
• الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

• البوري الكبير: من 160 إلى 220 جنيهًا، بارتفاع 20 جنيهًا.
• البوري الوسط: بين 100 و150 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
• الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
• الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

وتعكس هذه التحركات استمرار التباين في أسعار الأسماك داخل سوق العبور، وسط تغيرات يومية في أسعار الأصناف المختلفة، بحسب حركة التداول والعرض والطلب.