السلاسل التجارية تحت المجهر| 2245 فرعا تلتزم بمعايير سلامة الغذاء في المحافظات

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء توسيع مظلة الرقابة على أسواق التجزئة الكبرى والسلاسل التجارية، حيث ارتفع إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة إلى 2245 فرعاً تتبع 66 سلسلة تجارية على مستوى الجمهورية.

ونفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 33 مأمورية رقابية ميدانية استهدفت فروع المنشآت في 13 محافظة، هي: القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، البحر الأحمر، المنوفية، سوهاج، القليوبية، الدقهلية، الفيوم، أسيوط، وقنا، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية.

وتهدف هذه الحملات المستمرة إلى مراجعة طرق طرق العرض والتخزين ودرجات الحرارة الخاصة بالمنتجات الغذائية المعروضة، وضمان مطابقتها لأعلى معايير سلامة الغذاء لمنع وصول أي سلع تالفة للمواطنين.