هل تنخفض أسعار البيض مع بداية الدراسة؟

أكدت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار أسعار الدواجن والبيض داخل الأسواق.

وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار البيض تتراوح ما بين 43 إلى 45 جنيهًا فى المزارع وتصل الى المستهلك بسعر 54 جنيها وسجل كيلو الدواجن سعرا يتراوح ما بين ٢٥ و٢٦ جنيهًا للكيلو فى المزارع وتصل الى المستهلك بنحو 30 جنيها.
وفى ظل ارتفاعات البيض ومع زيادة دخول دورات انتاجية جديدة فى الموسم الجديد من المتوقع ان يتراجع السعر اقل من السعر الحالى.

وعقدت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية اجتماعًا مطولًا أمس مع المهتمين بالصناعة ومسؤولين من وزارة التنمية المحلية، وسوف ترفع التوصيات الخاصة بالاجتماع إلى رئيس اتحاد الغرف.

تقرير الغرف التجارية
وشهدت الأسواق خلال الشهر الماضي استقرارًا في أسعار معظم السلع الاستهلاكية؛ حيث استقرت أسعار الزيوت الطبيعية والسكر ومنتجات الألبان والدقيق والمخبوزات، وكانت أبرز التغيرات في أسعار السوق ارتفاعًا طفيفًا في أسعار اللحوم؛ حيث ارتفعت أسعار اللحم الكندوز البلدي بحوالي 8%، بينما ارتفع سعر البتلو بحوالي 7%، واللحم الضأن بحدود 7%، مقارنة بالشهر السابق.

بينما انخفضت أسعار الدواجن البيضاء بنحو 8%، كما انخفضت أسعار بيض المائدة بنحو 11%، وشهدت الأسعار تباينًا في أسعار الفاكهة بين انخفاض في سعر بعض أنواع الفاكهة الموسمية مع زيادة المعروض منها نتيجة زيادة حجم الإنتاج والمعروض بنسب تتراوح بين 10 إلى 20 % وارتفاع في أنواع أخرى تراوح بين 5 إلى 10%، كما شهدت الأسواق ارتفاعًا في أسعار بعض أنواع الخضر الطازجة والتي بدأت في التراجع خلال الأسبوع الأول من الشهر الجاري مثل الليمون والطماطم والتي تراجعت أسعارهما بشكل كبير بعدما سجلا ارتفاعًا كبيرًا خلال الشهر الماضي.

وشمل تقرير المتابعة الشهرية لحركة الأسواق المحلية - الذي تلقاه المهندس إبراهيم محمود العربي رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والذي يصدر بالتعاون مع الغرف التجارية بكافة المحافظات لرصد كافة المتغيرات التي تشهدها حركة التجارة الداخلية - أسباب ارتفاع أسعار الخضر الطازجة خلال الشهر الماضي والذي يرجع لنظام العروة الزراعية ومواسم الزراعة والحصاد للمحاصيل الموسمية، وتوقع التقرير أن تشهد الأسواق استمرارًا في انخفاض أسعار الخضروات الطازجة الموسمية خلال الشهر الحالي لتعود لمعدلاتها الطبيعية مع بداية الشهر المقبل.