آيس كريم صيني لا يذوب في درجات الحرارة المرتفعة..لماذا

جدل كبير على مواقع التواصل الاجتماعي بسبب شركة صينية لصناعة الآيس كريم، حيث أشارت إلى أن منتجاتها لا تذوب بدرجات الحرارة العالية حتى ولو بقيت لفترات طويلة، ما أثار تساؤلات عن مكونات هذه المنتجات.

تقرير مصور لقناة "الغد"، أشار إلى أن شخصًا نشر صورًا وفيديو للآيس كريم بجوار مقياس الحرارة، أظهر 31 درجة مئوية دون أن يذوب الآيس كريم.

صاحب الفيديو أكد أنه وضع المنتج، في هذه الحرارة لمدة ساعة ونصف.

شخص آخر وضع الآيس كريم على اللهب مباشرة، وبقى كما هو دون أن يذوب، كما أن الجدل دفع الشركة لتوضيح حقيقة الأمر، وأكدت أن منتجاتها آمن ويخضع لمعايير السلامة.

وأشارت الشركة، إلى أن الأمر كله يكون في استخدام عامل تعزيز اللزوجة، لمنع الآيس كريم من الذوبان.

الجدل أيضًا كان بسبب ارتفاع سعر هذا النوع من المثلجات، حيث تباع بـ 70 يوانًا للقطعة الواحدة أي حوالي 10 دولارات.