بوابة الدولة
الخميس 12 نوفمبر 2026 01:01 صـ 30 جمادى أول 1448 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
صحة أسيوط تستعد لإطلاق «حركتك حياة».. أول حملة موسعة على مستوى الجمهورية للتوعية وكيل وزارة التعليم بأسيوط يتفقد مدرسة اجرو المصرية الإيطالية الفندقية لمتابعة الانضباط المدرسى جامعة أسيوط تشيع جثمان رئيسها السابق الأستاذ الدكتور أحمد المنشاوي بمشاركة محافظ المنيا منة الله إبراهيم تحصد برونزية الملاكمة وتضيف الميدالية الـ12 لمصر في داكار محمد سلام يلفت الأنظار بحفل افتتاح مهرجان القاهرة مدحت العدل وآسر ياسين برفقة أسرتيهما خلال افتتاح مهرجان القاهرة السينمائى الهلال الأحمر المصري يطلق قافلة «زاد العزة» الـ 310 بالمساعدات الإغاثية لأهالي غزة رفع معدل الأحمال البدنية في مران الزمالك بعد العودة من الراحة السلبية الاتحاد الأوروبي والبرلمان الأوروبي يتوصلان إلى اتفاق بشأن ميزانية الاتحاد 2027 صدقي صخر يستعد لمسلسل «قاصد طريق» مع إياد نصار في رمضان 2027 المستشار شادي البرقوقي رئيسًا لإدارة الشؤون القانونية بالنادي الأهلي أوكرانيا تطالب الغرب بتمويل جيش من 800 ألف جندي لـ10 سنوات كضمانات أمنية

عزومة خاصة من الفنانة يارا السكري للقديرة ”إسعاد يونس” على الهواء

صاحبة السعادة
صاحبة السعادة

في أجواء غلب عليها الود والبهجة، استضاف مطبخ برنامج "صاحبة السعادة" الفنانة الشابة يارا السكري، التي قدمت "عزومة" خاصة للإعلامية القديرة إسعاد يونس، حيث أظهرت يارا مهارة فائقة في تحضير طبق "السمك البوري السنجاري" بخلطة سرية أبهرت الحضور.

وصفة يارا السكري.. سمك بوري "مبهر" ومصنوع بالحب

كشفت يارا السكري عن سر خلطتها المتميزة، والتي تضمنت مزيجاً من الليمون والخل والبهارات الخاصة مع الخضروات الملونة مثل الفلفل والجزر والبصل. وقالت يارا أثناء التحضير: "هذه الوجبة مصنوعة بكل حب"، مشيرة إلى اهتمامها بأدق التفاصيل لضمان جودة الطعم. ومن جانبها، وصفت إسعاد يونس مذاق السمك بأنه "طعم سينمائي" بامتياز، معبرة عن انبهارها بدقة التتبيلة ونضج السمك.

فلسفة يارا في المطبخ: "العين تأكل قبل الفم"

تحدثت يارا السكري عن فلسفتها في تقديم الطعام، مؤكدة على أهمية "الأناقة" في التقديم، قائلة: "العين تأكل قبل الفم دائماً، لذا أحرص في بيتي على تقديم الأكل بشكل مبهج يفتح الشهية". ورغم رومانسيتها في التقديم، إلا أن يارا كانت واقعية جداً في حديثها عن الحياة الزوجية، حيث أشارت إلى أن "الأجواء الخاصة" لا يمكن توفيرها يومياً بسبب ضغوط الحياة ومسؤوليات البيت والأطفال، مؤكدة أن البساطة هي مفتاح السعادة.

لحظات إنسانية ومودة تجمع "صاحبة السعادة" بضيفها

شهدت الفقرة تفاعلاً إنسانياً مؤثراً، حيث أعربت إسعاد يونس عن حبها الكبير ليارا، واصفة إياها بأنها "قطعة منها"، وقالت يارا: "أنا أشعر وكأنني أستضيفكم في منزلي الحقيقي". واختتمت الفقرة بتبادل كلمات المودة والدعوات الصادقة، حيث تمنت يونس ليارا مستقبلاً مشرقاً يليق بموهبتها وجمال روحها.

السمك السنجاري.. "الماستر سين" في المطبخ

أثبتت يارا السكري أن براعتها لا تقتصر على التمثيل فحسب، بل تمتد لتشمل فنون الطهي أيضاً. وقد حظيت الفقرة بتفاعل كبير من الجمهور الذي أشاد بخفة دم يارا وتلقائيتها، فضلاً عن ترتيبها ونظافتها الملفتة داخل المطبخ، مما جعلها حلقة استثنائية في برنامج "صاحبة السعادة".