بوابة الدولة
الجمعة 7 أغسطس 2026 03:01 مـ 22 صفر 1448 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
”الزراعة”: تكنولوجيا الأغذية يؤهل 90 طالبًا من جامعة 6 أكتوبر التكنولوجية لسوق العمل وزير النقل يبحث مع وزيري البنية التحتية والنقل التشاديين تعزيز التعاون في مشروعات اللوجستيات والطرق والسكك الحديدية التضامن تطلق مبادرة ” بكرة المدرسة الخير في مصر رئيس الأكاديمية يشكر طاقم السفينة ”عايدة 4” عقب نجاح رحلة الجزائر الاستثنائية وزير الشباب والرياضة ومحافظ القاهرة يشهدان ماراثون “القاهرة مهد الحضارة” بمشاركة 7000 متسابق الكاتبة منصورة عز الدين تكشف عن أخر أعمالها ل”يحكي أن ” علي شاشة الأولي محافظ أسيوط: رفع كفاءة منظومة الإنارة العامة بقرية البربا في صدفا ضمن خطة تحسين البنك الزراعي المصري يكرّم عدداً من موظفيه المتميزين لتحقيق ارقام استثنائية في القروض الشخصية خلال الربع الأول من 2026 الخبير العقارى فوزى السيد يطالب بإصدار قانون اتحاد المطورين لإنقاذ السوق العقارية من الفوضى مصرللطيران تُعزز الحركة السياحية بتسيير رحلات خاصة من الجزائر وإيطاليا إلى شرم الشيخ والغردقة محافظ أسيوط: الانتهاء من أعمال تطوير وتجهيز محيط دير السيدة العذراء بدرنكة وزير الصحة يوقع مذكرة تفاهم مع نظيره التشادي لدعم القطاع الطبي

عزومة خاصة من الفنانة يارا السكري للقديرة ”إسعاد يونس” على الهواء

صاحبة السعادة
صاحبة السعادة

في أجواء غلب عليها الود والبهجة، استضاف مطبخ برنامج "صاحبة السعادة" الفنانة الشابة يارا السكري، التي قدمت "عزومة" خاصة للإعلامية القديرة إسعاد يونس، حيث أظهرت يارا مهارة فائقة في تحضير طبق "السمك البوري السنجاري" بخلطة سرية أبهرت الحضور.

وصفة يارا السكري.. سمك بوري "مبهر" ومصنوع بالحب

كشفت يارا السكري عن سر خلطتها المتميزة، والتي تضمنت مزيجاً من الليمون والخل والبهارات الخاصة مع الخضروات الملونة مثل الفلفل والجزر والبصل. وقالت يارا أثناء التحضير: "هذه الوجبة مصنوعة بكل حب"، مشيرة إلى اهتمامها بأدق التفاصيل لضمان جودة الطعم. ومن جانبها، وصفت إسعاد يونس مذاق السمك بأنه "طعم سينمائي" بامتياز، معبرة عن انبهارها بدقة التتبيلة ونضج السمك.

فلسفة يارا في المطبخ: "العين تأكل قبل الفم"

تحدثت يارا السكري عن فلسفتها في تقديم الطعام، مؤكدة على أهمية "الأناقة" في التقديم، قائلة: "العين تأكل قبل الفم دائماً، لذا أحرص في بيتي على تقديم الأكل بشكل مبهج يفتح الشهية". ورغم رومانسيتها في التقديم، إلا أن يارا كانت واقعية جداً في حديثها عن الحياة الزوجية، حيث أشارت إلى أن "الأجواء الخاصة" لا يمكن توفيرها يومياً بسبب ضغوط الحياة ومسؤوليات البيت والأطفال، مؤكدة أن البساطة هي مفتاح السعادة.

لحظات إنسانية ومودة تجمع "صاحبة السعادة" بضيفها

شهدت الفقرة تفاعلاً إنسانياً مؤثراً، حيث أعربت إسعاد يونس عن حبها الكبير ليارا، واصفة إياها بأنها "قطعة منها"، وقالت يارا: "أنا أشعر وكأنني أستضيفكم في منزلي الحقيقي". واختتمت الفقرة بتبادل كلمات المودة والدعوات الصادقة، حيث تمنت يونس ليارا مستقبلاً مشرقاً يليق بموهبتها وجمال روحها.

السمك السنجاري.. "الماستر سين" في المطبخ

أثبتت يارا السكري أن براعتها لا تقتصر على التمثيل فحسب، بل تمتد لتشمل فنون الطهي أيضاً. وقد حظيت الفقرة بتفاعل كبير من الجمهور الذي أشاد بخفة دم يارا وتلقائيتها، فضلاً عن ترتيبها ونظافتها الملفتة داخل المطبخ، مما جعلها حلقة استثنائية في برنامج "صاحبة السعادة".