بوابة الدولة
الخميس 10 يوليو 2025 07:55 صـ 14 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
الكاتب الصحفى محمود الشاذلى يكتب : نعــم .. الدوله فى القلب الأطباء أعظم جابرى خاطر أسيادنا المرضى . طلاب الثانوية العامة 2025 يؤدون اليوم امتحان مواد الأحياء والإحصاء والرياضيات التطبيقية الجمعة، إعلان كشوف أسماء المرشحين في انتخابات مجلس الشيوخ ورموزهم الانتخابية جيش الاحتلال يعلن مقتل جندي في خان يونس جنوب غزة مكتبة دمنهور تواصل فعالياتها الصيفية لتنمية وعي الأطفال بأنشطة ترفيهية وعرض فني لفرقة البحيرة رئيس الوزراء: لسنا ضد التنمية فى أى دولة متحدث الوزراء: إطلاق منصة إلكترونية لتلقي طلبات الحصول على وحدات لمستأجري الإيجار القديم وزير الكهرباء في العاشر من رمضان لمتابعة حريق محطة المحولات وزير الاتصالات: نعتمد على باقى السنترالات بعد حريق رمسيس ولجأنا للخطة ج إندونيسيا: حملة دبلوماسية في أمريكا لخفض الجمارك على مواردها الطبيعية انقطاع الكهرباء بمناطق في العاشر من رمضان نتيجة اشتعال النيران بمحطة محولات 66 حزب الجبهة الوطنية: 12 مرشحا للحزب على القائمة الوطنية من أجل مصر في انتخابات الشيوخ

طريقة عمل الفول بالقشطة وسلطة زبادى بالليمون

 فول بالقشطة
فول بالقشطة

الفول هو واحد من الأكلات التى تعطي زيادة الشعور بالشبع وذلك لاحتوائها على البروتين والألياف، ولذلك لا تخلو مائدة سحور منه، مما قد يجعل كل سيدة بيت تحضير طبق الفول بشكل مختلف تجنباً للملل ولكي تكون متنوعة في تحضير أصناف جديدة ومختلفة، لذا نستعرض مع الشيف إيمان عبد الرؤوف طريقة مختلفة لتقديم طبق الفول وهي طريقة عمل فول بالقشطة مع سلطة الزبادي بالليمون كما يلي:

طريقة عمل الفول بالقشطة
المكونات
كوب فول مدمس مهروس

ربع كوب قشطة فلاحي

ربع كوب مياه دافئة

بهارات وتوابل "ملح وفلفل أسود وكمون"

ربع كوب بقدونس

ملعقة زبدة

ملعقة زيت حار

ملعقة طحينة

طريقة عمل الفول بالقشطة
طريقة التحضير
تسخن الزبدة جيداً في مقلاة مع ملعقة من الزيت الحار.

ثم قومي بإضافة كوب الفول المدمس المهروس ويقلب جيدا.

يضاف القليل من الماء حتى يصبح الخليط كريمي الملمس وذلك بعد ضربة بالبلندر.

يضاف للفول الطحينة مع الاستمرار في المزج ثم يوضع في قالب الفرن ثم يضاف فوقه القشطة والبقدونس.

يدخل الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة مأوية.

ويترك في الفرن حتى تذاب القشطة ويقدم بجانب البيض المسلوق وسلطة الزبادي بالليمون.

يمكنك عمل طبق من البطاطس المحمرة اللذيذة ويقدم مع عصير طبيعي من التمر هندي أو البرتقال.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالليمون

المقادير

- 1 و1/2 كوب زبادى
- 1/4 كوب عصير ليمون
- فصين ثوم مفرومين ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس جاف مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع الزبادي ونضيف الثوم المفروم والبقدونس والنعناع وبشر عصير الليمون والملح
نقلب المكونات جيدا حتى تمتزج ببعضها تماما، ثم نضعها في وعاء صغير للتقديم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى09 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.5574 49.6574
يورو 57.9871 58.1140
جنيه إسترلينى 67.2939 67.4545
فرنك سويسرى 62.2189 62.3523
100 ين يابانى 33.7837 33.8565
ريال سعودى 6.3939 13.2402
دينار كويتى 162.2331 162.6137
درهم اماراتى 13.4912 13.5207
اليوان الصينى 6.9018 6.9161

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5286 جنيه 5263 جنيه $106.54
سعر ذهب 22 4845 جنيه 4824 جنيه $97.66
سعر ذهب 21 4625 جنيه 4605 جنيه $93.22
سعر ذهب 18 3964 جنيه 3947 جنيه $79.90
سعر ذهب 14 3083 جنيه 3070 جنيه $62.15
سعر ذهب 12 2643 جنيه 2631 جنيه $53.27
سعر الأونصة 164404 جنيه 163693 جنيه $3313.64
الجنيه الذهب 37000 جنيه 36840 جنيه $745.75
الأونصة بالدولار 3313.64 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى